星星之My燦

我是個廚藝不佳的媽媽我承認

但一連串的假油、假米、假天然食品

搞得我們這些做媽媽的已經不知道該給寶寶吃些甚麼了

我都跟我們家老王說：以後是不是菜要自己種，麵要自己擀，豆漿也要自己煮？？？

然後一連好幾天看到朋友FB上PO了好幾篇自己動手做布丁、餅乾的照片

我也忍不住的開始研究一下食譜

我要做布丁給小王子吃吃

因為廚藝不佳所以當初買的烤箱是一般簡易型的只烤麵包用

後來有升級一點還有烤雞翅-----老公教我做的

然後我就想改用蒸的

剛開始我還擔心會做壞

結果.............................

阿木我成功了

挖出運啊

看他吃得很認真很開心就覺得好幸福唷

我是參考愛料理APP的食譜

現在取得資訊真的超方便的

http://icook.tw/

材料:

蛋2顆---3顆

牛奶400CC

糖50G---太甜小朋友吃要減量

我後來有改良過

畢竟是孩子吃的

而且自己做，用料實在一點

所以我多加了一顆蛋比較不會稀稀水水的

步驟一：

牛奶加熱加糖，但不要煮滾，邊邊冒小泡泡即熄火

步驟二：

蛋打散攪拌均勻後加入牛奶

步驟三：

牛奶加蛋液過篩2-3次

步驟四：

盛入容器放進蒸鍋小火蒸10分鐘左右

步驟五：

熄火後在蒸鍋內放置10-15分即完成

將將將將-------------完成囉

做法就這麼簡單

連老公吃了都說不錯吃唷

真的讓我很開心

這是一道不會做料理的人都能上手的甜點

讓我有信心也有興趣了

下次還要是做別的給寶貝吃吃